Sekt nach strengen Vorschriften: Anbaugebiet, Ertragsbeschränkung, nur 3 Rebsorten, Handlese, Flaschengärung, Mindestlagerzeit auf der Hefe.
INMIn der Champagne werden auf rund 33.000 ha nur drei Rebsorten angebaut: Chardonnay (weiß), Pinot Noir (rot), Pinot Meunier (rot).
RoswithaCSchaumwein, der in der Region Champagne in Frankreich nach festen Regeln angebaut und gekeltert wird.
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